de wijk in met het tuinteam

29 september 2012
De geveltuintjes worden opgeknapt en voorbereid op beplanting. Deze week komt het andere gedeelte van de Agniesestraat aan de beurt. Vanuit het verzamelpunt, de kookstudio, gaan de kinderen de straat in.
De opgehoogde grond in de geveltuintjes wordt gelijk gemaakt. In de grond kom je bijzondere kleilagen tegen. Klei die supergoed kleeft en boetseert.

Het begin van de Agniesestraat is groen en kleurig door tuintjes en een aangeklede lantarenpaal.

De veger is onmisbaar. Door het werken met aarde in de tuintjes, komt het op de straat. Soms ligt er ook andere rommel, zoals sigarettenpeuken, papiertjes en blikjes. Jammer dat mensen hun troep op straat gooien. In ieder geval geven de kinderen het goede voorbeeld, door de straat aan te vegen.

snijbiet en aardpeer

27 september 2012

Plantjes staan in kartonnen dozen in het gangpad klaar om hun plekje in de tuin te krijgen.


Op de grond die is omgewoeld, bij de zitboog staan de aardbeien plantjes. Een dicht groene strook heeft zich gevormd aan de rand. Deze plantjes worden weggehaald en dienen uitstekend als compost. Het bed met aardbeien krijgt gezelschap van thijm en salie.

Op een onhandig plek van de tuin staat snijbiet. Deze plantjes gaan verhuizen naar een bed aan het begin van de tuin. Voorzichtig wordt de wortel van de plant eruit gehaald.

Snijbiet is een bladgroente, dat als spinazie kan wordt klaargemaakt. Er is genoeg om thuis uit te proberen.

De aardpeer wordt vervroegd geoogst om plaats te maken voor een nieuw tuinbed.

Het mooie van deze stadstuin is dat iedereen kan samen werken met het opnieuw planten van de snijbiet. Bij de kruidenspiraal doet een bij haar werk op de paarse basilicum.

De volgende dag is het letterlijk nagenieten met de snijbiet. Ik heb het klaargemaakt, door ui en knoflook lichtbruin te bakken en in de gesneden snijbietblaadjes mee te bakken. Op smaak maken met beetje zeezout en peper. Yammie.

Dakakker - op het dak midden in de stad

dinsdag 25 september
Je kunt het dak op is hierbij letterlijk een genot voor het oog. Eind september ben ik het dak opgegaan van het Schieblock, midden in het hart van Rotterdam.

De zon schijnt flauwtjes door de bloembladeren van een zonnebloem. Beneden klinkt het verkeer als een aanhoudend gezoem. Boven zoemt een bij voorbij. Er staan twee huisjes voor bijen op het dak. De groente staat nog volop in blad. Tomaten, sla, en andere groente doen zich te goed aan het zonlicht. Het is hier vredig, hoog boven de drukke stad.

dakakker